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春季里的千金菜 它还被称作抗癌霸主!
莴笋,又名莴苣、千金菜、香马笋,是冬春主要蔬菜之一。常言道“春令莴笋似黄金”,由此可见莴笋的营养和保健作用有多高。下面跟着小编一起来看看吧。供图/cfp莴笋是营养科医生经常推荐的春天“千金菜”。中医认为莴笋味苦、性寒,有益五脏、通经脉、坚筋骨、开胸膈、利小便等功效,还助降血压和血糖。莴笋才是“抗癌霸王”1防癌抗癌莴笋中含有一种芳香烃羟化酯,对于肝癌、胃癌有预防作用,也可缓解癌症患者放疗或化疗的副作
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五月槐花香又到一年吃花季 樱花桃花槐花怎么吃
五月槐花香又到一年吃花季 樱花桃花槐花怎么吃正是赏花季,有些花不仅看着美,吃起来也美!樱花美食该是樱花季里最美丽的诱惑了吧!由于花期极短,为了留住这份美丽,用各种手法呈现的“樱花美食”比比皆是。医生介绍,新鲜樱花本身味道较苦,不适宜直接食用。通常是采摘后清洗,去除水分,加盐浸渍2~3天,去除腌渍后水分加入青梅醋,再一次控水阴干后加盐于罐内储存。经过处理后的樱花较好保存了色泽,可以用它来做如樱花水信
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春季多吃“青白”食物
春季防病润燥,适当多吃“青白”两色食物。 春在色为青,荠菜、春笋、韭菜、芦蒿、莴笋、香椿、马兰头等春菜色碧清新,鲜嫩当时。同时,想要润燥降火,白色的甘蔗、荸荠、白梨等均有清润之效,可适当多吃。 另外,适当饮用“青色”的新茶,也有润燥效果。对于咳痰黏热者可用竹沥,对于烦心者可加竹叶。由于阳气生发,易失眠、少寐,选用酸枣仁来辅助治疗失眠,是个不错的选择。 (辽宁省沈阳市健康教育中心副主任医师 李
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春天饮食豆腐和菠菜不能少 春天饮食注意这5点
春天吃什么好呢?在万物复苏的春季里,我们的饮食安排也应该要有所变动,这样对我们的养生保健才会有所帮助。在这里,要为大家介绍的就是春天最适合吃哪些食物,快来一起了解了解吧。春天吃什么好?豆腐菠菜不能少菠菜。菠菜含有维生素C和叶酸,有助增强免疫系统、缓解过敏现象。菠菜还含有叶黄素和玉米黄素,可以维护视力健康。另外,菠菜也富含甜菜硷(betaine),可以强化运动时的表现。豆腐。豆腐及豆腐制品的蛋白质含
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烟台严禁餐饮加工河豚鱼 3-5月最毒市民别心存侥幸
每年3月至5月是河豚鱼产卵的季节,毒性最强,最易发生河豚鱼中毒。为防止餐饮服务环节因加工、经营河豚鱼引发食物中毒事故,烟台市食品药品监督管理局 根据《食品安全法》和国家局《关于餐饮服务提供者经营河豚鱼有关问题的通知》 (食药监办食函〔2011〕242号)的有关规定,进一步强化各项监管措施,严格禁止餐饮服务单位加工、经营河豚鱼(或以其他替代名称)及其制品,切实保障公众饮食安全。结合餐饮服务食品安全监
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四月吃这些菜 养生防病两不误
四月到了,又是一年春好处,对于四月养生吃什么菜好,我们应该有所了解,下面就跟小编一起来了解一下吧!莴笋莴笋的含钾量较高,有利于促进排尿,能适当减少心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益;莴笋中含有少量的碘元素,它对人体的基础代谢、心智和情绪都有重大影响。因此,经常食用莴笋有助于消除紧张,帮助睡眠。胡萝卜胡萝卜营养价值很高,它含有的β-胡萝卜素能够预防心脑血管病,调节血脂血压,清除自由基。而且β-
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四月芒果的好处你知道几个?
随着社会的进步,通过食物进行保健的人群越来越多,很多水果都具备保健的作用,芒果也不例外,芒果口味香甜,要想利用芒果的营养价值,首先要全面了解芒果,知道吃芒果有哪些好处和坏处。声明:图片来源网络,如有侵权,敬请告知 芒果的概述 芒果的种类非常多,光品种就有上千种,大致可分为单胚类型和多胚类型两类,主要的品种包括青芒、红芒、大白玉、象牙芒、桂香芒和椰香芒等多种,芒果喜温,不耐寒,所开的花相对较小,
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四月养生最该吃这菜 养生防病两不误
又是一年春好处,对于四月养生我们应该是很有心得的,那么四月应该如何养生呢?其实是有很多种方法的,对于四月养生吃什么菜好我们也应该有所了解,下面就跟小编一起来了解一下吧!四月养生最该吃这菜蒲公英,养肝消炎,健胃利尿蒲公英我们只知道可以吹,浪漫好看,他还有养生的功效,蒲公英中药学中胃甘性寒,可以清热解毒,健胃,入肝,俗称“尿床草”,它含有丰富的维生素,增强肝肾功能,促进消化,蒲公英还可以抑制真菌。黄豆
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H7N9春季高发 如何预防禽流感
禽流感每年的冬春季总是高发,但是目前并没有疫苗或药物对H7N9病毒有治愈之效, 目前即将将进入五月份,天气渐渐转暖,一起来看看预防禽流感的注意事项。1.什么是人感染H7N9流感?人感染H7N9流感是由H7N9病毒引起的一种呼吸道传染病,H7N9病毒是甲型流感病毒的一种亚型。H7N9亚型流感病毒既往仅在禽间发现,2013年我国开始有人间病例报告。所有人对H7N9病毒均易感,尤其是老年人、孕妇、患有慢
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春季便秘該吃些什麼呢? 八種食物幫你既通便又減肥
當今,很多人尤其是女性都出現便秘問題。便秘,會讓人心情感到特別的焦慮,所以,一旦出現便秘,一定要好好調理,在飲食上也要多下功夫。那麼,春季便秘的人該吃些什麼呢? 香蕉 香蕉除了緩解郁悶之外還可以有很好的排便功效,香蕉選擇在飯前吃,吃飯時選擇低熱量的食物還可以達到減肥的效果。 糙米 糙米能有助於腸胃系統消化,它富含蛋白質、澱粉、纖維素及多種維生素等多種營養成分,促進腸道有益菌增殖,可以加速腸